BRINDEMOS A VIDA E A ARTE!

Nossa confraria não tem regulamentos, contratos ou regras, apenas a vontade de nos reunirmos para apreciarmos a boa companhia... e o bom vinho.

Our guild has no regulations, contracts or rules, just a willingness to come together to enjoy the good company ... and good wine.

Background: Caravaggio, Baco. 1593-1594.

sábado, 18 de dezembro de 2010

"VINHO E SAÚDE"

Este foi o tema do Globo Repórter exibido na noite de sexta-feira, 17 de dezembro último. O programa apresentou pesquisas recentes do Instituto do Coração (InCor) que apontam que uma taça de vinho por dia evita as doenças cardíacas. Falou também sobre a resveratrol, um dos polifenois contida na casca da uva, capaz de matar células cancerígenas e que pode se tornar um remédio contra o câncer de mama. Além disso tudo ainda previne diabetes, pressão alta e combate o excesso de colesterol.
Se é assim estou contando que ainda participarei da confraria por mais uns cinquenta anos, pelo menos.

Vinho e Saúde (1ª parte)

video
Para continuar assistindo o programa acesse:
Vinho e Saúde (3ª parte)
Vinho e Saúde (4ª parte)

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Benefícios do Vinho para a saúde: entrevista com Gustavo de Paulo




Dr. Gustavo Andrade de Paulo é graduado em Medicina pela Universidade Federal de Juiz de Fora , mestre em Gastroenterologia - University of London e doutor em Gastroenterologia pela Universidade Federal de São Paulo. Também é presidente da Associação Brasileira de Sommeliers.

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

ENCONTRO DE PESSOAS NOTÁVEIS



O primeiro encontro da nossa Maldita Confraria ocorreu no dia 3 de julho de 2010 no  atelier do Coletivo 308.
Além do prazer do estarmos entre amigos, tivemos a oportunidade de degustar alguns dos melhores vinhos de procedência nacional selecionados pelos nossos confrades Jailton e João.
Para conhecer os vinhos do nosso primeiro encontro clique no link OS VINHOS.

Gigliola Cinquetti - Marcellino Pane e Vino


Trilha Sonora interpretada por Gigliola Cinquetti sobre trechos do filme
Marcelino Pão e Vinho.

quinta-feira, 5 de agosto de 2010

O vinho do solitário

Charles Baudelaire














O olhar singular de uma mulher galante
Que desliza para nós como o raio branco
Que a lua ondulosa envia ao lago trémulo
Quando quer banhar nele a beleza preguiçosa;

O último saco de escudos nas mãos de um jogador;
Um beijo libertino da magra Adeline;
Os sons de uma música enervante e carinhosa,
Semelhante ao grito distante da dor humana,

Tudo isto não vale, ó garrafa profunda,
Os bálsamos penetrantes que a tua pança fecunda
Reserva ao coração sedento do poeta piedoso;

Tu deitas-lhe a esperança, a juventude e a vida,
— E o orgulho, tesouro da indigência,
Que nos torna triunfantes e iguais aos Deuses!