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Nossa confraria não tem regulamentos, contratos ou regras, apenas a vontade de nos reunirmos para apreciarmos a boa companhia... e o bom vinho.

Our guild has no regulations, contracts or rules, just a willingness to come together to enjoy the good company ... and good wine.

Background: Caravaggio, Baco. 1593-1594.

domingo, 12 de abril de 2015

FRANÇA - DOMAIN LAFAGE - TESSELLAE - CARIGNAN - 2012

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Nossa própria avaliação em contraposição às características apresentadas acima.

Cor rubi de média intensidade, boa limpidez e viscosidade bastante considerável.

Bons aromas fáceis de perceber ao primeiro contato olfativo. Embora não tão complexos, exalam notas de frutas negras como cassis e jabuticaba e alguma castanha como, talvez, avelã. Um toque notável de alcaçuz com açúcar queimado marcam uma tendência aromática ao adocicado.

Na boca, um corpo bem estruturado apresenta taninos macios que sofrem um pouco com a acidez que se destaca do resto. Bom álcool que remete a uma possível colheita um tanto tardia e um expressivo retrogosto com a maior das persistências dos cinco tintos da noite colocam o Carignan francês no terceiro lugar da noite segundo o gosto geral com uma boa nota 68,5 na nossa escala até 100.

Também pode ser enquadrado num bom custo-benefício, pois custou razoáveis R$ 75,00.

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